Opikr精品咖啡，是由来自台湾的咖啡专家江承哲(Bill)于2011年所创立，并获得2013年首届世界咖啡烘焙大赛亚军。

Bill自幼就喜欢咖啡，在清大主修化学时就开始琢磨咖啡烘焙的技术，最终结合了专业与兴趣创办了欧焙客。

Opikr是一个拥有咖啡烘焙冠军头衔，却仍然不孜不倦埋首研究咖啡的专业咖啡品牌。

我们追求风味，并希望将幸福感动与文化艺术传达给爱咖啡的朋友们。

欧焙客是个讲究科学与人文平衡的品牌，就像我们寻求风味上顶尖极致的平衡一般执着！